部长及部长级的大人物“有特许的购肉、购油卷。市场开市，先有吉普车或卡车排列成行，有肉先供他们取用，剩下的轮到人民头上是些残皮碎骨。”“每家都有有名的厨师。我每次在各首长家里吃饭，他们必津津夸耀他们的厨师过去侍奉过那位名人，或是由某大饭店调来。”“在要人公馆里，我吃过溥仪（宣统皇帝）的御厨师所作的中菜西菜。”^[4]
　　“这些（中共）要人一到休养之期（对他们而言，生活不应该全是工作而没有玩的），就去休养了。”住在“从前是洋人、政治要人和资本家出入之地”的豪华别墅里……
　　“他们坐着专备火车，带着厨子、看护、医生、大批随从，全家老老小小去休养了。但是，我已经说过，即使在新贵之间，特权享受的程度也大大不同。最高级的人员可以要甚么就有甚么，只要他们所要的东西可以在中国或世界任何国家买得到。特权享受的程度依这个人所占的地位而变。但是只要一个人有权—不管是在一国的范围，或者在一小县，一小村—，他就有专制的权利，他就可以比被统治者有较好的物质享受。高级官员公开地向国库支销。小霸王则直接向人民要。”^[5]

　　“余、老陈和我被送到一个偏僻的机场。机场上只停了一架银色的喷射机……
　　“机舱内部之宽敞及设计之美，一看就知不是中国普通飞机。张英和我被引导至前舱，前舱内有书桌、餐桌、电子设备、和一张盖着粉红色白点的绣花丝床单和枕袋的大床……两个特别漂亮的女解放军送上烤鸭、叉烧、刚出笼的馒头、精选的水果、冰淇淋、烈酒、啤酒和葡萄酒。”^[6]

　　“通向江青的别墅是条狭小的弯路，路的两旁是深阔的竹林。在竹林中，年青的解放军卫士背着上了刺刀的枪，半隐半现。别墅是幢宽广的只有一层楼的近代建筑物，周围是热带花园：攀缘的九重葛、鲜艳的木槿、浮在地塘上的粉红色的莲花、芬芳的木兰花、茉莉花、姜花、有节奏的蝉声配和着群鸟的噪鸣。”^[7]
　　江青“穿了一件高等缝工的广东绉纱的女用衬衫，下身是长到膝盖下面的百褶裙。”^[8]
　　“每天晚上，只有经过她的随从和护士的再三要求和两个私人医生断续的暗示以后，她才停止口述。”^[9]
　　“第二天晚上，我们转移到一个较大的别墅（江青仍住在原先的别墅）。这个别墅的房间较多，所以当一个房间的南方空气太热，便换到另一个房间去。”^[10]
　　“有一晚，我们吃过晚餐而在别墅的大厅里散步以后，江青宣布有一样的东西要款待客人：葛丽塔嘉宝的影片《克丽丝娣娜皇后》。她的脸洋溢着期望。这部米高梅公司的一九三三年的影片是她的老爱好。她下令从北京空运来，要在晚上放映，她的私人的影片收藏室差不多有全部嘉宝的影片。”^[11]）
　　“现在我要谈谈我们吃的是甚么东西。在别墅的第一个晚上是，先有烤坚果、蕃茄黄瓜沙律和薄片的烟熏火腿，接着是广东名菜姜汁三黄鸡和油炸脆皮鸭。两盘不同样式的蟹肉，一盘是甜的，另一盘是咸的。鸡粥有白茉莉花浮在上面。还有炒香菰及其它菜式……
　　“江青的厨师对各方面的菜—中国各地区的菜和外国菜—都拿手。最值得纪念的一餐，是用中国式摆出来的‘西餐’。虽然有十道菜，但是每道菜都是一餐：牛排和炒马铃薯，烤鸡和马铃薯泥，一客‘咖喱’饭，烤鱼、煮得烂熟的蔬菜和随意混和的沙律。还有我忘了名字的甜点心。”^[12]）

　　“她在广州的渡假期间，虽然没有红楼梦的大观园姶她使用，但是她却保留了与大观园差不多的庭园给她自己享受：一个从她的别墅直伸到珠江的兰花花园（广州兰圃）……
　　“我们分头到达江青的茂盛的秘密花园。张英带领我的导游和我自己沿着曲折的小径走去，她沿路指出几百种兰花中最有异国情调的兰花。我们慢慢地踱过月洞门，穿过巧夺天工的假山，绕过质朴的凉亭，横过架在人造溪流或池塘上的拱形桥……在迷蒙的远处，有一幢观月大楼。江青穿着发亮的丝绸，坐在俯瞰莲花池的阳台上。”^[13]）

　　“当然，高级干部有工人所没有的费用。他们的典型是：拥有几个房间的公寓，甚至于有一座房子，每月的房租要五十元人民币。与他们比较起来，普通工人住的两个半房间要付一两元租元。”
　　“毛绒上装是每个干部的服装的一部份。一件裁缝定做的毛绒上装要一百五十元。与之比较起来，工人的粗棉衣要二十五元人民币。干部所穿的皮鞋一双要四十元，比工人穿的胶鞋或布鞋要贵十倍。”
　　“除了这些费用以外，干部还有剩余的钱。这剩余的钱可存在银行里拿年利一分的利息。很多干部在银行里有存款。有的人的存款达到五千元。他也可以沉溺于奢侈品：最贵重的奢侈品是每只九百十八元的劳力士手表（南京一百货公司去年卖了一百只仅次于劳力士的亚米茄手表，每只六百五十元），四百五十元一部的黑白电视机逐渐普遍（同一的百货公司在一九七四年卖掉五百多部电视机）。”^[14]）